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by  皮在癢


在台灣吃飲茶  程序上只有兩個步驟  點餐--> 吃  目的不外乎填飽肚子和瞎聊
去香港大部分比較著名或是人潮多的飲茶餐廳  也都是吃一吃就必須起身離開  外面總是有一堆人等著 吃下一輪
 
有次去香港玩  挑了一個不是那麼多觀光客的區域的飯店
到了飯店餓得半死  就隨便找了飯店對面一家老老的餐廳  準備吃個鹹魚雞粒飯填飽肚子
吞完飯喝了幾杯茶之後  開始注意注意周遭的環境

下午二三點的茶餐廳  其實沒啥人  又是周間更是空閒  來的都是阿公阿嗎
那些老老的服務生不知怎麼的開始忙碌起來  ( 動作可敏捷的哩 )
把旁邊空桌的桌板拿起  離開
提了個檯燈   架好   離開
帶了白紙  鋪好    盒子倒出喀拉ㄎ拉 一塊塊的麻將   
這麼一陣熱鬧之後  我旁邊的桌子全成了麻將桌 


原來 香港的老人飲茶是這樣
吃早茶邊看報瞎聊
吃午茶後  在旁邊唱唱卡拉OK   再回來打個麻將  等著吃晚餐
如果你願意的話  你可以從早待到晚
早中午晚  要吃要喝要唱要玩   有電視有報紙有朋友還有可以套交情的老服務生

 
付完帳要走時  旁邊辦宴會用的大廳  已經有些阿公阿媽開始唱歌
等著下一回麻將大賽前的暖身
這真的是太酷了   坊間那些自稱複合式服務卻超恍神的餐廳   請好好的來考察一下 
香港老人茶餐廳真厲害   服務專業動作迅速  鹹魚雞粒飯又超好吃  讚啦~~